桩型，品相好的磨盘核桃造型协调，高度自然，品相差的磨盘核桃高度并不协调；尖部，品质好的磨盘核桃有W形闷尖，品质差的磨盘核桃上的尖则像是揪出来似的；底部，品质好的磨盘核桃底部平整，几乎不向里凹，品质差的磨盘核桃底部是向内凹的。
1、桩型
磨盘核桃的品相要看桩型，品相好的磨盘核桃造型协调，高度自然，放在桌子上显得很敦实，虽然大部分核桃上的磨盘都是歪的。品相差的磨盘核桃高度十分不协调，上面的纹路看上去也比较深，能给人一种较为干瘪的感觉。
2、尖部
磨盘核桃的品相要看尖部，磨盘属于闷尖狮子头的类型，因此品质好的磨盘核桃最明显的特点是W形闷尖，尖的两边是凹下去的，形成W的外形。品质差的磨盘核桃上的尖像是揪出来似的，看起来不是特别大，有种缩水的感觉。
3、底部
磨盘核桃的品相要看底部，品质好的磨盘核桃底部平整，几乎不向里凹，并且底部纹路之间是连贯在一起的。品质差的磨盘核桃底部是向内凹的，底部纹路很深，各条纹之间的纹路也都是独立的，给人一种快要裂开的沟壑感。
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