和田玉中蔬菜瓜果的寓意详细解释如下：
1、白菜：白菜谐音为佰财、摆财，有招财、聚财之意。此外，白菜还有清白坚贞等寓意，象征着两袖清风、品格清白。
2、黄瓜：雕刻大小黄瓜，大者曰瓜，小者曰瓞。瓜瓞绵延象征着子孙万代、福禄久长，又常用来祈愿新婚夫妇恩爱绵长，子孙繁衍。
3、茄子：和田玉茄子整体又长又瘦，为长瘦的形状。寓意：长瘦谐音长寿。
4、豆角：豆角在民间俗称豆荚或是福豆，福豆谐音为福寿寓意着长命百岁，幸福安康。四季豆的颗数不同，寓意也就不同，四豆寓意着四季平安;三豆有着连中三元，福、禄、寿三者齐全的寓意;两颗则代表着是母子平安。
5、玉米：金黄的玉米，金玉满堂。因为内含多粒的缘故，玉米在玉雕中常有多子多福，子孙万代之意;又因玉米的色泽多为金黄色，所以又代指金玉满堂;在南方，玉米还具有一鸣惊人的美好寓意。
6、葫芦：葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一，人们悬挂葫芦以求避邪、招宝。葫芦谐音为福禄，因此又有福禄双全的寓意。
