每位喜欢和田玉玉友的理由都不尽相同，而油润性是和田玉最大的特点，珠圆玉润这个形容词，用以形容和田玉，就是最高的评价了。料子老熟的和田玉是最润的。老熟的和田玉，主要有一下的三个特点：第一，玉的质地是老熟的；第二，老熟的皮沁；第三：籽料进化到何种程度，是否完美。这三个特点缺一不可，但凡缺了哪一点，都不能被称为老熟料。
皮色的熟度
皮色的成熟度与玉肉的进化程度有关，成熟度高的皮色进化的比较好，而成熟度低的皮色是出于进化初期的和田玉。有些有经过籽料就直接进化的山料无皮无色，被称为无皮色成熟度，这是因为山料直接的进化过程形成的。
如果要判断皮色籽玉的成熟度，则需要看它的进化是否完全。活皮色的进化度较好，与层的表面下会有薄薄的颜色潜伏着，十分惹人怜爱。而僵皮色的进化度是相对较差的，因为混合的外边使颜色在籽料与石混合，成熟度就差了。注意这一点的玉友们就能很好的分辨皮色紫玉的成熟度。
皮沁的老熟
沁色的特点有：皮色的成熟度较高，着色玉质的成熟度低和相对油皮的成熟度适中偏下。很多玉友都会将这种皮色错认为人工着色，但是这类皮色却是自然形成的，有经验的专家会比较容易判断出来。建议普通的玉友们还是选择辨别程度较高的籽料，如成熟度双高的：玉质和皮色都足够成熟的籽料。
籽料进化的特点
玉友们要学会以综合全面的眼光去看和田玉，最好能覆盖玉的肉、皮、性和特。在选购于是的时候，注意从这几方面去着手，选择成熟度较高的和田玉料子，收藏品最好是挑选独具特色的料子，这样才能充分展现和田玉的个性，同时要注意和田玉的肉熟、皮好等等，看看皮沁特色是否鲜明，和田玉的外观是否美观。
