花开富贵是我国民间传统的吉祥图案之一，代表了人们对幸福生活、富有和高贵的追求。玉雕里面有时会看到蝙蝠，是因为蝙蝠的“蝠”与“富”谐音，又与“福”谐音，故民间将蝙蝠置于钱眼之上，谓之“富在眼前”或“眼前有福”。
刻画出五只蝙蝠就叫“五福临门”，或者将蝙蝠置于鲜花之上，叫做“花开富贵”。
这里的花一般指的是牡丹花，清代赵世学在《牡丹富贵说》中提到：牡丹有王者之号，冠万花之首，驰四海之名，终且以富贵称之。夫既称呼富贵，拟以清洁之莲，而未合也；律以隐逸之菊，而未宜也。甚矣，富贵之所以独牡丹也。故而在中国传统民俗之中，牡丹常常代表着富足、高贵的意思。
传说，天授二年腊月初一，西京长安大雪纷飞，武则天饮酒作诗，乘兴醉笔写下诏书："明朝游上苑，火速报春知，花须连夜发，莫待晓风吹。
"百花慑于此命，连夜开放，独牡丹不违时令，闭蕊不开。武则天盛怒之下，将牡丹贬出长安，发配洛阳，并施以火刑。牡丹遭此劫难，体如焦炭；却根枝不散，在严寒凛冽中挺立依然，来年春风劲吹之时，花开更艳，被誉为"焦骨牡丹"。洛阳牡丹遂驰名天下被称作“花”魁，洛阳人培育牡丹、观赏牡丹亦日盛成俗。又传，唐玄宗李隆基有一次在后苑沉香亭畔，与杨贵妃一起观赏牡丹。
为记眼前美景遂召李白来赋诗，此时诗仙酒醉未醒，半梦半醒之间提笔作《清平调》三首：云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。名花倾国两相欢，长得君王带笑看。
解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。玄宗贵妃皆大喜赞叹，马上让李龟年谱成曲让梨园乐人演唱。良辰美景赏心乐事，唯牡丹花开时节也。唐代诗人刘禹锡和白居易有诗记之：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”、“花开花落二十日，一城之人皆若狂”。
于是牡丹被后世誉为“花中之王”，常将牡丹花来代表盛唐生活的富足、浪漫与美好。
