龙眼干就是桂圆干，是一种非常好吃的食物，用新鲜的桂圆晒干或烘烤而成，有着非常多的营养物质，可以起到很好的滋补效果，非常适合作为日常的零食食用，那么龙眼干多少钱一斤2021?下面就和小编一起来了解一下吧。
龙眼干多少钱一斤2021
龙眼干其实就是晒干后的桂圆，表面为褐色，里面所含的水分较少，有着大量的糖分，吃起来非常的甜润，而且有一定的韧劲，很适合直接食用，其市场价一般在15元一斤左右，还是很便宜的，相信大部分人都消费得起。
龙眼干的挑选
1、看外观
品质好的龙眼干，外壳一般为黄褐色，有着较大的个头，在外壳上也看不到什么斑点或凹痕，果肉则为棕褐色，放在灯光底下，可以看到饱满的果肉，在选择时要尽量选择个头大，这样的果肉口感更好。
2、闻味道
在挑选龙眼干的时候，可以剥开一颗，品尝一下果肉的味道，这样带来的观感是最为直观的，品质较好的果肉，应该带有淡淡的果香味，肉质紧实有嚼劲，味道也比较甜，但如果有苦味、酸味，则不要购买。
3、听声音
龙眼干很多时候是带壳的，而挑选时不可能每一个都剥开看一下，所以这个时候就需要多挑几个放在耳边摇晃，听一下里面发出的声响，从而判断果肉是否饱满结实，如果有明显的晃动声，则表明品质较好。
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