1、用料:新鲜竹荪200克、瘦肉150克、茭白1个、胡萝卜半根、盐巴少许、青椒半颗。
2、新鲜竹荪稍微泡下,清水冲净。
3、瘦肉切碎成肉末,茭白、胡萝卜切碎,加入盐、酱油、油、黑胡椒粉拌匀。顺一个方向搅拌肉末,肉末就会变得起胶、粘糊。
4、用筷子把馅料灌入竹荪内。
5、灌好后放在碗中,青椒切来装扮。
6、上气后蒸15分钟,淋上加热的鲍鱼汁即可食用。
特别说明:通过以上关于竹荪灌馅如何做 竹荪灌馅做法介绍内容介绍后,相信大家会对竹荪灌馅如何做 竹荪灌馅做法介绍有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。