籽料、山料是指和田玉的产状。
和田玉除了可以按照颜色分为白玉、墨玉、碧玉等，还可按照其产状分为籽料、山流水、戈壁料和山料四种。
山料顾名思义产于山体矿脉之中，是一种山体中灰岩或白云岩遭受接触变质的产物。新疆山料的矿脉一般都是在雪线这些，每年只有几个固定的时间可以开采，青海等地的山料开采条件要友好的多。山料的开采主要就是用TNT炸药炸，穿凿机械凿挖，成块后多借助人力、骆驼和驴子从山上往下运：
和田山料(于田)表面粗糙，棱角分明
山料的开采，都是徒步，珍惜你手中的每一块玉吧。
当山料由于地质运动等原因进入河床，常年被水冲刷，去其糟粕，留其精华，就蜕变成了圆乎乎的籽料。
当上述过程进行的不彻底，玉料被水流泥沙冲磨掉尖锐的棱角，但尚未形成圆呼的形状时，可称作山流水。
和田玉山流水
这些两种都是水产的料子，当玉料没有落入水中，落入戈壁中时，离开了水的作用，取而代之的是风沙的凌蚀，则能形成戈壁料
其中，籽料目前发现的主要产地在新疆玉龙喀什河和卡拉喀什河，其它地方也有出产，但并非主流。如上提到的辽宁岫岩县的河磨料、贵州罗甸的罗甸料、俄罗斯俄籽等，他们虽然质地为闪石，并以类似籽料的形态出现，但和玩家心目中真正意义上的籽料还是有差别的。
