工具/材料
紫薯,地瓜,木薯淀粉,白糖,牛奶
操作方法
01首先我们将准备好的紫薯与地瓜分别洗净去皮切成,放入蒸锅中蒸熟
02蒸熟以后取出分别放入两个盆中,用铲子把它压成泥
03然后分别加入适量的木薯淀粉,揉成面团,搓成长条,切成小块
04切好以后再裹一层木薯淀粉防止粘连,全部做好以后放入盘中备用
05接着我们在锅中烧水,水开下入紫薯与地瓜煮至飘起捞出
06然后放入凉水中过凉,控干水分备用
07接着我们在一个杯子里倒入适量的牛奶,加入一勺白糖
08最后把煮好的紫薯与地瓜放入杯子里搅拌均匀,美味的紫薯牛奶就制作完成啦!
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