台湾大青枣又名台湾甜枣。它营养丰富，口感甘甜，深受消费者喜爱。那么，如何种植台湾的大青枣呢？下面，我就给大家介绍一下台湾大枣的栽培技术。
园林建设与种植
园林建设宜选择有机质丰富、水土保持力强、土质疏松的地块，场地周围宜设置防风林。
最佳播种期为2～5月。种植越早，生育期越早，产量越高。
由于台湾青枣喜光，每亩种植30-40株为最佳，种植规格一般为4行距× 4~5米
种植前一个月，挖洞施基肥。种植穴长80cm，宽80cm，高80cm。每穴施堆肥30～40kg，饼肥2～3kg，过磷酸钙0.5～1kg。洞被分层掩埋，然后填充到离地10~15cm左右。
苗木管理
肥水管理：幼树除栽植前施用基肥外，还应在出苗时施用1-2倍追肥，并可直接喷300倍海神生物促根剂施液，促进其快速生长。
修剪：栽植后，在30～40cm处切茎，待新芽恢复后，选择3～4个生长良好的细枝为主枝，用竹竿向四个方向捆扎，其余部分擦掉；当主枝长120cm时，用捏法诱导第二个分枝，每个主枝有2个分枝；当二次枝长到80cm时，应去掉芯，每隔40cm留一次三次枝。当第三枝长60厘米时，应去掉果核，第四枝应更密，一枝留30厘米左右，以增加结果枝数，其他枝应及时去掉。选择一条主枝进行嫁接授粉。
结果树管理
1、施肥管理
基肥：基肥应在果实收获和树干再生后施用，每株植物应在树冠滴水线上开沟。肥料以分解有机肥为主，配施平衡复合肥。
强笋肥：新梢生长、叶片变绿时，以氮肥为主，可施用300倍海神生物激发剂。
促花肥：初花后开始施用，增加磷、钾的施用，并注意补充中微量元素。
强果肥：下有机肥可在果实膨大前期施用，速效肥可在果实膨大后期施用，以钾肥为主。
2、水资源管理
在地上部生长发育期和果实生长发育期，如遇干旱，应及时进行注水，保持均匀供水。水果收获期间，土壤应保持适度干燥。
对于地下水位较高的低洼果园，要注意排水，为根系生产创造良好条件。
3、整形修剪
回缩再生：果实收获后，树干需要回缩再生。树干应在原嫁接界面上方20～30cm处锯切，并随树龄的增长适当增加回缩位置。
修剪：与幼树修剪类似，在坐果初期要注意道具。
4、花果管理
疏花疏果：果径0.5cm左右时，应进行疏花疏果。一般情况下，1-3片叶子只留下一个果实，其余的被去掉。枝条末端的幼果和花穗也被切除。
套袋保果：幼果发育至直径2～3cm时，用专用套袋进行套袋，套袋前用化学药剂处理一次。
5、病虫害防治
常见病虫害有白粉病、根腐病、赤霉病、炭疽病、蛾、螨、蓟马、果蝇、蚧虫等，要注意预防为主，及时用药，综合防治。
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