菠菜好吃，又嫩又营养。它很受人们欢迎，尤其是在春天。而现在气温也逐渐回升，当菠菜种植旺季时，一般要播种三五十天才能收割上市。那么如何种植菠菜呢？
准备
早春的气温还比较低，而且后期光照时间差，叶菜容易出现抽薹现象，所以在选择品种时一定要注意现在不易抽薹的品种。种植地应为未种植十字花科蔬菜的地块。上一次收获后，应及时对地块进行深翻，清理残根和杂草。早春土壤解冻后，一触即散，每亩以施用腐朽有机肥2000公斤、尿素25公斤、钾肥10公斤为状态，再以浅耕为界播种。
播种
春季菠菜播种温度还比较低，如果播种前不进行浸种发芽处理，则播种后至少需要半个月。如果采取浸种的方法，首先将种子在温水中浸泡5小时，取出晾干，然后放在25度的温室环境中发芽，一般2-3天就可以播种，这样可以大大缩短发芽时间，促进幼苗茁壮成长。种菠菜有很多种方法。早春最常用的方法是湿播。先浇足底水，浸水后播种，再覆土1厘米。
现场管理
因为早春气温较低，。因此，建议播种后覆膜一次，可起到极佳的增温保湿作用。需要注意的是，苗木出土后，应及时将苗木移走，或者建一个小拱棚。这样做的目的是让幼苗看到更多的光，提炼出更多的幼苗。同时，要高温烧秧苗，还应注意白天和夜间将小拱形大棚裸露出来，晴空时将雨盖拆除。对于湿播的春菠菜，由于土壤水分充足，一般在2-3片真叶生长时浇水一次，随后土壤和气候发生变化。第二次浇水，每亩施尿素15公斤，特别是在收获的前半个月。
适时收获
春季菠菜应根据生长和生产需求进行收割。早收、低产、晚收容易抽薹，降低商品价值，影响最终效益。收获后，下一种作物可以是花生或玉米，也可以种植其他作物。
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