在每年的秋季，基本上每家每户的餐桌上都会出现螃蟹的身影，可以说它深受大家的喜爱，但在吃螃蟹的时候也有些注意事项，那么吃螃蟹的禁忌是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
吃螃蟹的禁忌
1、不宜食用人群
螃蟹属于寒性食物，若是食用过多的螃蟹，会导致体内寒气加重，影响身体健康，尤其是脾胃虚寒的体寒人群不宜过量食用，否则会出现腹泻、腹疼等不良症状出现。
2、不宜生吃
螃蟹虽然美味，但其以腐殖质、有机碎屑为食物，含有较多的细菌和污垢，需要煮熟后再食用，切忌直接生吃或未完全煮熟，否则会导致细菌进入人体，出现呕吐、腹泻等情况发生。
3、忌吃死蟹
吃螃蟹切忌食用死蟹，因为螃蟹死亡后，细菌会迅速进入体内繁衍扩散，即使煮熟后也不能食用，因为此时细菌已经渗入螃蟹的蟹肉中，容易对人体健康造成不利影响。
4、水果禁忌
螃蟹属于寒性食物，切忌将其和西瓜、柿子、梨、葡萄等寒性水果一起食用，尤其是柿子，因为柿子中含有鞣酸，会和螃蟹中的蛋白质反应，产生沉淀物，影响消化，产生腹泻、腹疼等食物中毒的现象。
最后总结,我们通过以上关于吃螃蟹的禁忌 吃螃蟹有什么讲究内容介绍后,相信大家会对吃螃蟹的禁忌 吃螃蟹有什么讲究有一定的了解,更希望可以对你有所帮助.
