芋头可以通过叶片和根系的生长状况来判断是否成熟，当芋头地下的块茎成熟后，地表叶子会逐渐枯黄，而且根系会发生枯萎、腐烂的情况，芋头的成熟时间在每年8-10月份，其中早熟品种在8月份收获，晚熟品种则在10月份才开始采收。
芋头判断成熟的方法
芋头可以通过叶片和根系的生长状况来判断是否成熟，当芋头地下的块茎成熟后，地表叶子会逐渐枯黄，而且根系会发生枯萎、腐烂的情况，尤其是气温降低的时候，芋头的叶片枯萎速度非常快。
芋头的成熟时间
芋头的成熟时间一般在每年8-10月份之间，其中早熟品种在8月份收获，晚熟品种则在10月份才开始采收，北方地区的芋头成熟后，要及时将地下部分采挖出来，以免出现受冻腐烂的情况，南方可以等到次年2月份再采挖。
芋头怎么繁殖
芋头一般不开花，主要通过子芋进行繁殖，栽培期间，要为其覆盖一层黑色地膜，以改变土壤的温度、湿度、疏松度等条件，保证芋头达到出苗快、出苗率高、苗齐、苗壮的要求。
芋头的施肥方法
芋头生长期间，对于氮肥和钾肥的需求较高，植株对于磷、钾元素的吸收高峰期为出苗后109天开始，此时要及时向田间撒施磷钾复合肥，母芋开始膨大时，对氮元素的吸收开始增加，要立即增施氮肥。
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